Drip it Kolumbien Sierra Nevada Es ist säuerlicher und ähnelt dunkler Schokolade mit Nüssen
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Detaillierte Produktbeschreibung
Im Geschmack dominieren süße Noten, die an dunkle Schokolade mit Haselnussstückchen erinnern. Beim Abkühlen entsteht eine leichte, erfrischende Säure. Durch die Wassermenge und die Temperatur können Sie den Geschmack beeinflussen. Für die Zubereitung empfehlen wir die Verwendung von 150 ml Wasser mit einer Temperatur von ca. 92 °C. Der Kaffee Colombia Sierra Nevada ist die ideale Wahl für diejenigen unter Ihnen, die einen ausgewogenen Geschmack schätzen und sich nicht durch einen Hauch von Säure stören lassen.
Was ist Filterkaffee? 10 g frisch gemahlene ausgewählte Bohnen in einem praktischen Filter, der die Zubereitung von gefiltertem Kaffee zum Kinderspiel macht, auch wenn Sie keine Kaffeemaschine oder andere Geräte haben. Perfekt für unterwegs.
Woher kommt es?
Der Kaffee stammt von Bauern der Biobauernvereinigung La Secreta (AGROSEC), die ursprünglich gegründet wurde, um eine Gruppe von 40 Bauern zu stärken und zu unterstützen, die in diesem Gebiet der Provinz Magdalena in der Sierra Nevada de Santa Marta leben. Das Gebirge liegt nur 45 km von der Karibikküste entfernt – es ist damit das höchste der Welt, dem Meer am nächsten und einer der artenreichsten Orte der Welt. Die enorme Vielfalt der Ökosysteme, darunter die heißen Strände des Karibischen Meeres, Trockenwälder, undurchdringliche Dschungel von Tieflandnebelwäldern, hochgelegene Regenwälder und schneebedeckte Gipfel der Sechstausendtausendtausend-tausend- Tausendtausendtausendtausendtausendtausendtausendtausend undurchdringliche Dschungel bilden eine ideale Umgebung für den Kaffeeanbau. Dies macht die Bauern autark, was durch die Fülle an Zwischenfrüchten wie Bananen, Mais und Avocadobäumen symbolisiert wird, die sie hier üblicherweise für den Eigenbedarf anbauen.
Die Erzeuger der Genossenschaft AGROSEC sind Inhaber von Biolandbau- und Fairtrade-Zertifizierungen.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Filterkaffee |
|---|---|
| Typ: | Im Filter |
| Herkunftsland: | Kolumbien |
| Inhalt: | 50g, 200g |
| Marke: | Drip it |
| Region: | Columbia Sierra Nevada |
| Verarbeitung: | Nach der Waschmethode |
| Rösten: | Medium |
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Wie kann man sich auch unterwegs Qualitätskaffee gönnen, wenn keine Zeit für einen Cafébesuch bleibt? Zwei Freunde, Jirka und Tomas, die hinter der Marke Drip it stehen, beschlossen, diese Frage zu lösen. Der Star ihres Angebots ist somit der Filterkaffee geworden, für dessen Zubereitung man lediglich eine Tasse und heißes Wasser benötigt. Seit 2014 verfeinern sie den Geschmack für Sie, zwei Jahre später kamen auch hochwertige Kaffeebohnen hinzu und vor einigen Jahren eröffneten sie auch eine eigene Espressobar.